2.03.2012

最後の2本?

イストラ半島の「novigrad」近くのセラーで2003年から10.3ha中
6haを完全ビオで斜面違いで3種類の秀逸なワインを作り続ける
クライ ビエーレ ゼビイェのワインですが、
日本国内在庫が無くなってしまい。
最後に残った2本が手に入りました。
このワイン、樽熟成で、甘く無い貴腐ワインと言った感じです。
明日のお客様にオススメしようと思っていますが、
残ったら又ブログに書きますね。ボトルのみですが、予約を承ります。
明日はイストラ料理に合わせて飲んでもらおうと考えています。
セラーからのオススメ料理はイストラの肉料理や羊のシュニッツェルで
何度かご提供していますすが、好評です。
こんなワインを作るクロアチアって凄いですね。






























2008 Clai Ottocento Biejele Zemlje Malvazia Berba (Hrvatska, Istra)

Vintageビンテージ/2008
Vrstaタイプ/White白(樽熟成)
Proizvođačセラー/ Clai Biejele Zemljeクライ ビエーレ ゼビイェ
raznolikost葡萄品種/Malvaziaマルバジア
(クロアチア、スロベニア、ポルトガルなどで生産)
Oznaka名称/Ottocento Berba オットチェント ベロバ
Država原産国/Hrvatskaクロアチア
regija生産地/Istraイストラ



ここです↓
http://www.terra-divina.com/ottocento-bijeli.html


novigradの街

こんな畑です。
セラー主はこんな方です。シャルドネグラスが似合いますね。
良いワインです。

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